BAKED CHEESE CAKE

Assalamuaikum..

Ni cara mudah nak buat baked cheese cake..cara lain pun ada lagi..ce try google..

Bahan2 :
1. 2 cawan tepung optima
2. 4 biji telur
3. 2sd minyak masak

- masukkan tepung ke dalam bekas. Then masukkan telur. Pukul sampai kembang.
- masukkan minyak masak..pukul lagi..
- sapu mentega pada loyang. Tuang adunan. Bakar 1 jam atau sampai masak..suhu ikut la kesesuaian oven.

Cream cheese + susu pekat manis..gaul sampai jadi cream. Sapu atas kek yg dah masak..pastu boleh tabur cheddar cheese yg dah dparut..

Taraaa!!!

KEK KEJU JEPUN

Assalamuaikum..

Ok..resepi ni sumber dari fb..gambar pun..belum pernah cuba lagi..just nak simpan dalam ni..nt senang nak refer..

Bahan2 :
1. 7 keping cheddar cheese
2. 200ml susu segar/susu cair
3. 4 biji telur
4. 75 g tepung naik sendiri
5. 75 g butter
6. 100 g gula halus
7. ½ sdt baking powder

Cara2 :
1. Koyakkan cheese kecil2 & campurkan dengan susu. Masak dengan api sederhana. Kacau selalu.
2. Bila dah hancur, masukkan butter sehingga cair, tutup api & sejukkan.
3. Asingkan putih & kuning telur di dalam bekas yg blainan.
4. Pukul putih telur bersama gula & baking powder sehingga kembang.
5. Pukul kuning telur hingga kembang & masukkan adunan cheese tadi (tapis).
6. Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Kacau perlahan sampai sebati.
7. Masukkan adunan putih telur tadi. Gaul sebati.
8. Sapu sedikit mentega pada loyang. Tuang adunan ke dlm loyang.
9. Letak loyang dlm bekas berisi air panas. (Double boiler).
10. Panaskan oven. Bakar 1jam 30 min..ikut la kepanasan oven masing2..

Selamat mencuba..nanti aku nak cuba..hehe..

CHEESEQUIT (CHEESE CRACKER)

Assalamuaikum.

This is the simple recipe..jum try..

Bahan2 :
1. 250g cream cheese (suhu bilik)
2. Biskut cream cracker
3. Susu segar full cream
4. ½ tin susu pekat
5. Nestum secukupnya

Cara-cara :
1. Putar cream cheese & susu pekat hingga sebati dan berkrim. Ketepikan.
2. Ambik bekas. Masukkan adunan cheese ke dalam bekas hingga rata. Jangan tebal, nipis2 je..macam buat kek lapis.
3. Celup biskut dalam susu segar sekejap je, jangan sampai lembik. Dah celup, susun biskut atas lapisan cheese. Pastu lapis lagi dengan cheese. Tabur nestum..ulang lagi selang seli sampai puas..haha..
4. Sejukkan dalam peti ais dalam 1-2jam..

Then siap..pinjam gambat dr fb..hee :D

Selamat Mencuba!! Untuk saya jugak..blm penah buat lagi..coming soon..