Ok..resepi ni sumber dari fb..gambar pun..belum pernah cuba lagi..just nak simpan dalam ni..nt senang nak refer..
Bahan2 :
1. 7 keping cheddar cheese
2. 200ml susu segar/susu cair
3. 4 biji telur
4. 75 g tepung naik sendiri
5. 75 g butter
6. 100 g gula halus
7. ½ sdt baking powder
Cara2 :
1. Koyakkan cheese kecil2 & campurkan dengan susu. Masak dengan api sederhana. Kacau selalu.
2. Bila dah hancur, masukkan butter sehingga cair, tutup api & sejukkan.
3. Asingkan putih & kuning telur di dalam bekas yg blainan.
4. Pukul putih telur bersama gula & baking powder sehingga kembang.
5. Pukul kuning telur hingga kembang & masukkan adunan cheese tadi (tapis).
6. Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Kacau perlahan sampai sebati.
7. Masukkan adunan putih telur tadi. Gaul sebati.
8. Sapu sedikit mentega pada loyang. Tuang adunan ke dlm loyang.
9. Letak loyang dlm bekas berisi air panas. (Double boiler).
10. Panaskan oven. Bakar 1jam 30 min..ikut la kepanasan oven masing2..
Selamat mencuba..nanti aku nak cuba..hehe..
0 comments:
Post a Comment