July 14, 2015

RESEPI BEBOLA KRISTAL

Bismillah..

Semalam punya semalam punya semalam berjaya buat satu lagi kuih raya, which is bebola kristal atau biskut arab. Tujuan masukkan dalam entri ni sebagai simpanan peribadi, mana tau lain kali mau buat lagi.

Bahan2 :
250g tepung gandum
125g gula icing
125g minyak sapi
3 pewarna. Biasanya orang selalu guna warna pink, hijau dan kuning.

Cara2 :
1.Gaul tepung, gula dan icing hingga sebati.
2.Sudah sebati bahagikan adunan kepada 3 bahagian dan titikkan pewarna.
3.Bulat2kan gabung 3 warna tu. Jangan buat besar2, kecik2 cukup sebab nanti dia mengembang.
4.Bakar 150°C dalam 10 minit, ikut kekuatan oven masing2.
5.Setelah masak, sejukkan. Then golekkan dengan gula icing. Boleh letak dalam mangkuk kertas kalau suka.

Bahagikan adunan kepada 3 warna.
Mula2 buat aku bulatkan agak besar. So dia mengembang. Boleh nampak beza saiz atas dan bawah.

Ni setelah siap dibakar tunggu sejuk. Belum digolekkan dengan gula. Berlaku gempa bumi, ada rekahan di situ.haha..

Tadaa..siap digolekkan dengan gula dan masuk mangkuk kertas.

Untuk ukuran bahan2 di atas boleh dapat sebanyak ni. Tak banyak sangat.

Ok. Selamat mencuba.

Xoxo XD

0 comments:

Post a Comment