August 27, 2014

RESEPI SUP AYAM

Assalamuaikum.

Semalam jadi pembantu chef sekaligus  pemerhati kat dapur. 


Tengok gambar tu dapat idea tak kali ni nak share resepi apa? Ok, kali ni nak share resepi sup ayam.


Masak air sampai mdidih.
Masukkan ayam. Biarkan lebih kurang 5 minit.
Masukkan 1bj kentang yg dpotong dadu.
Masukkan halia 1 inci,hiris halus.
Masukkan 5 ulas bwg putih,cincang halus.
Masukkan 1sdt garam.
Masukkan ½ lobak,potong dadu.
Masukkan ½ sdb serbuk lada putih.
Masukkan 2sdt secukup rasa.
Biarkan.
Masukkan kubis. Tambah daun sup dan bwg goreng .
Siap.

Kalau nak tambah mihun pun boleh..

Selamat mencuba ^_^


WIDGET UNTUK BLOG

Assalamualaikum.

Selamat pagi..eh, dah nak tengah hari dah. Pagi ni aku edit2 layout blog, pastu buka blog berkumpulan dulu untuk subjek Pembangunan Diri. Tengok, cam nice je template and widget2 kat situ. So, ada la ambik widget2 dari sana. Haa, ni aku list kan widget2 dari blog tu yang aku dah masukkan dalam blog ni.

Kalau nak apply kat blog korang, copy je benda kat bawah ni, then kat layout blog, add HTML then paste kan. 



SALJI KAT BELAH KIRI

<div style="position: fixed; top: 0px; left: 2px;"><embed pluginspage="http://www.macromedia.com/go/getflashplayer" width="150" height="600" src="https://sites.google.com/site/downloadz2010/Salji03.swf?attredirects=0" wmode="transparent" type="application/x-shockwave-flash" quality="high"></embed></div>

SALJI BELAH KANAN

<div style="position: fixed; top: 0px; right: 2px;"><embed pluginspage="http://www.macromedia.com/go/getflashplayer" width="150" height="600" src="https://sites.google.com/site/downloadz2010/Salji03.swf?attredirects=0" wmode="transparent" type="application/x-shockwave-flash" quality="high"></embed></div>

GANTUNG-GANTUNG
Apa benda la pulak gantung2? Ok, cuba tengok belah kanan atas blog ni? Cantik kan love warna biru tu. Tu la yang aku panggil gantung2..hahaha.. Suka hati aku la. :P
Kalau nak, boleh copy.

<div style="position: fixed; top: 0px; right: 2px;"><br /><embed pluginspage="http://www.macromedia.com/go/getflashplayer" src="http://www.widgipedia.com/widgets/widgetindex/animation-11-kawaii-16346-8192_134217728.widget" wmode="transparent" type="application/x-shockwave-flash" quality="high" height="188" width="85"></embed></div>

TITLE BAR
Sekarang tengok kat tab blog ni. Ada nama blog aku kan. tamanfirdasi93_puteribongsu. Dia berjalan2 tu, macam mana buat? Ok, korang copy ni pulak.
Ohya, jangan lupa edit kat bahagian yang kena highlight. Thats my blog name ok.

<script type="text/javascript">
//Created by Title bar Maker (http://www.bosiljak.hr/titlemaker)
function tb10_makeArray(n){
this.length = n;
return this.length;
}

tb10_messages = new tb10_makeArray(1);
tb10_messages[0] = "tamanfirdausi_puteribongsu";
tb10_rptType = 'infinite';
tb10_rptNbr = 5;
tb10_speed = 100;
tb10_delay = 2000;
var tb10_wiper
var tb10_space="_"
var tb10_currMsg=0;
var tb10_counter=1;
var tb10_index=0
tb10_main()
function tb10_main()
{
document.title=tb10_messages[tb10_currMsg].substring(0,tb10_index)
tb10_index++
if(tb10_index==(tb10_messages[tb10_currMsg].length+4)){setTimeout('tb10_reset_clear()',tb10_delay);}
else{setTimeout('tb10_main()',tb10_speed)}
}
function tb10_reset_clear()
{
tb10_index=0
tb10_wiper=""
for(var a=0;a<tb10_messages[tb10_currMsg].length;a++){tb10_wiper+=tb10_space}
tb10_clearem()
}
function tb10_clearem()
{
document.title=tb10_wiper.substring(0,tb10_index) + "->" + tb10_messages[tb10_currMsg].substring(tb10_index+2,tb10_messages[tb10_currMsg].length)
tb10_index++
if(tb10_index==(tb10_messages[tb10_currMsg].length+4)){
if (tb10_currMsg == tb10_messages.length-1){
if ((tb10_rptType == 'finite') && (tb10_counter==tb10_rptNbr)){
document.title="";
return;
}
tb10_counter++;
tb10_currMsg = 0;
}
else tb10_currMsg++;
tb10_index=0
tb10_main()
}
else{setTimeout('tb10_clearem()',250)}
}
</script>

BUNGA2 BERGUGURAN
Ni aku dah remove dari blog, ganti dengan salji2 tu. Kalau yang ni kelopak bunga berguguran dari atas. Kelopak bunga ros kot, warna merah.

<script>if(typeof jQuery=='undefined'){document.write('<'+'script');document.write(' language="javascript"');document.write(' type="text/javascript"');document.write(' src="http://ajax.googleapis.com/ajax/libs/jquery/1.4.2/jquery.min.js">');document.write('</'+'script'+'>')}</script><script>if(!image_urls){var image_urls=Array()}if(!flash_urls){var flash_urls=Array()}image_urls['rain1']="http://2.bp.blogspot.com/-IQXNv-_CBLE/TpWcK7LL4VI/AAAAAAAAG0I/bcxYcqc_uI0/pinkpetal1.png";image_urls['rain2']="http://4.bp.blogspot.com/-teXCIicWPF4/TpWcLLg0A2I/AAAAAAAAG0U/IPPCr1gponc/pinkpetal2.png";image_urls['rain3']="http://3.bp.blogspot.com/-3JG9HLECCRU/TpWcLZGSYtI/AAAAAAAAG0g/zIJINua93TE/redpetal1.png";image_urls['rain4']="http://2.bp.blogspot.com/-BByhQEK5E24/TpWcLux4xRI/AAAAAAAAG0s/x2hIr1AV_Ac/redpetal2.png";$(document).ready(function(){var c=$(window).width();var d=$(window).height();var e=function(a,b){return Math.round(a+(Math.random()*(b-a)))};var f=function(a){setTimeout(function(){a.css({left:e(0,c)+'px',top:'-30px',display:'block',opacity:'0.'+e(10,100)}).animate({top:(d-10)+'px'},e(7500,8000),function(){$(this).fadeOut('slow',function(){f(a)})})},e(1,8000))};$('<div></div>').attr('id','rainDiv')
.css({position:'fixed',width:(c-20)+'px',height:'1px',left:'0px',top:'-5px',display:'block'}).appendTo('body');for(var i=1;i<=20;i++){var g=$('<img/>').attr('src',image_urls['rain'+e(1,4)])
.css({position:'absolute',left:e(0,c)+'px',top:'-30px',display:'block',opacity:'0.'+e(10,100),'margin-left':0}).addClass('rainDrop').appendTo('#rainDiv');f(g);g=null};var h=0;var j=0;$(window).resize(function(){c=$(window).width();d=$(window).height()})});</script>
<script>if(typeof jQuery=='undefined'){document.write('<'+'script');document.write(' language="javascript"');document.write(' type="text/javascript"');document.write(' src="http://ajax.googleapis.com/ajax/libs/jquery/1.4.2/jquery.min.js">');document.write('</'+'script'+'>')}</script><script>$(document).ready(function(){var a=$('<img>').attr({'src':'http://2.bp.blogspot.com/-IQXNv-_CBLE/TpWcK7LL4VI/AAAAAAAAG0I/bcxYcqc_uI0/pinkpetal1.png','border':0});$('<a></a>').css({position:'absolute',right:'0px',top:'22px','z-index':'90'}).attr({'href':'http://tutorialuntukblog.blogspot.com/2011/10/tutorial-kelopak-bunga-berguguran-di.html'}).append(a).appendTo('body')});</script>

CURSOR PAYUNG
Tengok cursor yang aku guna ni. Payung warna biru. Biru kan my fevret. :D

<style type="text/css">body, a:hover {cursor: url(http://cur.cursors-4u.net/others/oth-8/oth736.cur), progress;}</style>

Ok, thats all. Kalau nak lebih banyak lagi, pegi cari kat http://tutorialuntukblog.blogspot.com/
Actually tak rancang pun nak buat entri ni. Tadi lepas edit2 blog, pegi tengok tutorialuntukblog tu, ada satu entri yang menarik perhatian, tajuk dia

Sebelum Menjana Duit Dari Blog, Tetapkan Halatuju Blog Dahulu


Haa, tercopy la pulak..hehe.. Dia kata kat sana ada 2 jenis blog, peribadi dan informasi. So, jadilah entri ni yang bagi aku more to informasi. Ok la, nanti aku nak masukkan informasi lagi.

Semoga bermanfaat.

p/s : sekarang kat Labuan, hujan.



August 25, 2014

i-CITY SHAH ALAM

Assalamualaikum..

Kali ni nak meluahkan cerita jalan2 lagi..ni jalan2 dekat dengan UKM je, ke Shah Alam. Haa, cuba teka ke mana? Yes, i-City Shah Alam. Pegi sana berpandukan GPS. 1st time pegi masa 1st year, lepas jalan2 di Putrajaya, malam direct ke i-City, balik pulak pukul 1.00 pagi..hoho..kalau mak bapak tau nak2 kena leter..

Dah 3 kali pegi i-City ni. 1st dengan mami, my sis, tata and zira. 2nd dengan tata, ima, bai and along. 3rd dengan tata, mami, and kakak n abg ipar tata. Nampak tak sapa yang sentiasa bersama2 dengan aku? hikhik..

Kalau sebut pasal i-City, mesti orang dah terbayang lampu2 kan..sebab kat sana memang femes dengan lampu2 dia tu.. Teringat pulak Ima yang sangat suka dengan lampu2. Nak main permainan kat sana pulak kena bayar. Guna kad macam kat bawah ni, kita kena topup kad tu, ikut la nak isi berapa, depends on game yang kita nak main. Kami naik fairies wheel (betul ke ejaan?), pirate ship, main game macam2 lagi la. Fairies wheel tu bayar RM10.00. Game lain tak ingat dah bayar berapa. Kalau tengok kad tu, ada tulis red carpet. Red Carpet ni tempat dapat jumpa artis2 Hollywood. Biar betul? Haa, betul la, tapi bukan yang real..hehe..just dorang punya patung lilin (wax).


Kad untuk main semua game.


Masa 1st time pegi je ada benda ni. 2nd and 3rd time datang dah xda. Dolphin tu la sasaran utama yang nak didapatkan. Sampaikan ada orang sanggup tawarkan nak beli..haha..one of my fren. Itik2 tu pulak nak kena pancing.

Ni pemandangan dari atas fairies wheel. Sangat cantik tengok i-City yang disirami dengan cahaya lampu malam. Ni semua gambar2 masa 1st time pegi.

2nd and 3rd time datang kebanyakannya gila bergambar. 


Ni kat depan pintu masuk Snow Walk.  Snow Walk, masuk bayar RM35.00. Tak pernah masuk lagi. Dengar2 suhu dalam tu -ve, memang tak la aku nak masuk. Tak tahan, lagipun mahal kot. Ok, bagi aku mahal, tak tau la orang lain..huahuahua. 

Banyak lagi scenery yang cantik2, tapi gambar private, so tak nak la upload..hehe.. Pirate Ship tu paling la ..paling mengecutkan perut. Aku naik dah tak boleh stop menjerit.."makkk...makkkk!!!" rasa jantung ni pun dah tertinggal kat atas bila dia berayun tu..huhu..Aku je la yang tak pandai diam, dah la naik tu duk tunduk je, tak boleh buka mata..huhuhu..nak nangis. 2nd time tak serik2, pegi naik lagi, cerita yang sama, masih takut..haha,,nasib la aku bukan jenis yang cepat mabuk, kalau tak dah muntah.

Bawah ni pulak i-Gallery kat i-City. Haa, yang ni tak pernah masuk lagi, tapi teringin nak masuk. Dia buka waktu siang je. Next sasaran nak pegi sini. One Fine Day! Yeah!! haha..


Ok, cukup cerita i-City. 






August 24, 2014

OREO CHEESE CAKE

Assalamualaikum..

Disebabkan aku peminat aiskrim oreo yang sangat gila, jadi...
Ni pun nak save, ada masa nanti nak buat. Cam biasa ambik dari fb Rahsia Hawa..
Resepi cnp..



Base :
Hancurkn 8@10 kpg oreo.
Masukkn 2 sdb butter cair.
Gaul rata.
Masukkn dlm bekas & tekan rata.

A : 250ml whipping cream sejuk dipukul selama 3 ke 5 minit sampai kembang.
B: 100g cream cheese (suhu bilik)
3 sdb confection gula
1/2 sdt esen vanilla

Pukul smue bahan B sampai mnjd foam.
Kemudian campurkn bahan A kdlm bahan B pukul rata seminit.
Hancurkn beberapa kpg oreo (ikut suke) & gaul rata dlm adunan td.
Akhir skali tuang adunan td ke dlm bekas base.
Masukkn ke dlm fridge utk beberapa jam atau freezer beberapa jam utk jd mcm ice-cream.


AYAM GORENG MADU

Assalamualaikum..

Mari simpan resepi ni di sini. Ni dah jadi catatan nota resepi dah ni..hehe.. 

Resepi ni simple je, buat cam ayam goreng biasa pun bleh, cuma tambah madu.

Pinjam gambar dari fb..hikhik..


Bahan-bahan
1/2 ekor ayam-potong ikut selera anda
1 inci kunyit-dikisar
1 inci halia-dikisar
4 biji bawang merah-dikisar
4 ulas bawang putih-dikisar
1 batang serai-dikisar
3 sudu besar serbuk cili
3 sudu besar kicap manis
4 sudu besar madu

Cara-cara
- Perapkan ayam dengan kunyit,halia,bawang merah dan putih, serai, serbuk cili, madu dan kicap manis.
- perap selama 1-2 jam(lagi lama lagi rasa meresap)
- gorengkan sehingga ayam masak(dengan api perlahan)
- angkat dan gaulkan dengan madu lagi untuk kelihatan berkilat dan madu yang lebih terasa
siap dihidang


ok..cnp je dr fb..hikhik..nanti aku try.. hee :D

August 23, 2014

FLORIA PUTRAJAYA 2014

Assalamuaikum..

Bulan Jun lepas akhirnya dapat pegi Floria Putrajaya. Aku bukan suka sangat pun dengan bunga tapi ntah knapa keinginan untuk pegi tu membuak2..haha.. Minggu tu minggu2 exam, aku siap follow awal2 lagi page Floria sebelum dia berlangsung. Haa..nampak tak semangat kat situ. Tapi bila memikirkan exam, macam tak bkesempatan je nak pegi..hmm.. Tata pun nak pegi..tapi bila hari yg aku nak pegi tu, dia tak nak la pulak..haha..

21 Jun tu stay kat bilik dengan keboringan yang melampau, semakin tinggi la keinginan hati nak pegi Floria. Ajak tata tak nak, ajak mami tak nak..zira tak nak..ain tak nak..ahhh..stress..semua tak nak..sedih..sob sob..pm my sis, not reply..hmm..demi melayan hati yang merajuk walaupun rajuk tu sendiri2 tanpa dipedulikan..hahaha..baring la atas katil, sampai tertidur..masih pagi time tu, dalam jam 10 kot. Pastu dapat mesej dari my sis tanya Floria kat mana..haa..yess!! Bos dia nak bawak..

And finally aku sampai pun sana, walaupun not with my lovey dovey frenss..


Ohya..masuk sana kena bayar RM3 untuk dewasa.



Sebenarnya dilarang masuk dalam ni..tapi aku tak tau..lepas dah kat dalam tu baru sedar ada notis..hehe..siap pak guard tu datang..buat malu..haha..

Ni dekat entrance..boleh dikatakan ni salah satu penyebab aku nak datang sini..huahuahua..duk tengok orang post kat fb..boleh kata la aku ni gila bergambar..hikhik :p

Yang ni kat dalam apa ntah nama dia..dirang pamerkan rekaan hiasan taman.

Ohya.kat sana ada pameran kucing jugak, untuk dijual..ni landskap kat depan tempat jual kucing tu..

Ok la..thats all..cukup sampai di sini..kena manfaatkan bejalan kat semenanjung sementara still study kat sini..hehe..

Ok then..bubye..





Travelling to JOHOR

Assalamualaikum.

Kali ni nak merakankan semua catatan perjalanan yang dah dilalui. Dah lupa which one come first, so aku cerita ikut suka la..

Sem 3 Tahun 1, bulan puasa berada di UKM. Hari tu ada join program JELAJAH RAMADHAN PERMAJ. PERMAJ is Persatuan Mahasiswa Anak Johor. Disebabkan ada kawan2 aku anak2 Johor, ramai jugak la, so dorang pun ajak join program tu. Ohya, kami pegi tu tanggal 21 Julai 2013. Guest what keesokan harinya?? Opkos my special date of the year..hehe..Apa? hmm..pasni cite ea..



Kat sana ada pegi rumah sorang anak Johor ni, tak kenal pun. Tapi kami spend the day sampai tunggu petang tiba kat rumah dia. Rehat2, baring, tengok tv, main apa ntah. Ok, yang menarik perhatian tuan rumah adalah kami org2 borneo..haha..aku dgn kakak dari labuan, ain dari sabah, zira dari kuching sarawak..and opkos mami pun ada skali.



Then, petang kami p bazar Ramadhan, agih Kurma. 1st experience..pacik2 n macik2 kat sana ada yg mgelak. Dia agak kami nak buat apa la, mayb macam2 iklan2 nak tarik org kot..actually nak bg kurma je pun..haha..

Malam pulak aktiviti sumbangan kepada asnaf. Kami jadi penonton je la. Dok xda buat apa2, boring la jugak. Aktiviti penutup pulak ada artis, Que Haidar. Sempat bergambar dengan dia, tapi tak nak la tayang kat sini..hehe..Dah siap makan and tolong2 apa yg patut, malam tu jugak berangkat balik UKM.

Haa..masa naik bas, suddenly one of my Johore fren said, "Kam, befday esok ea?" I was "haa?" dalam hati je la..hanya mampu tersenyum..aik, macam mana dorang tau..mesti ada yg bocorkan rahsia..huahuahua..
Time nak midnight tu, masa tu tengah nonton movie yg dipasang dalam bas tu, cerita hantu kalau tak silap, pastu ada la dengar suara2 dari belakang nak mengacah2..ada yg kata nak siram bubur lambuk la..haha..nak kena dorg ni..and 12am 22 July 2013, they sang befday song for me..haha..and ada la yg angkat bubur lambuk ready untuk menyiram..nasib main2 je..pastu ada la lagi cakap2 dr belakang....yg tu tak yah cite la..haha..

Ok, that's my 1st time sampai Johor. Xda jalan2 pun. program sehari nak jalan2 macam mana kan..

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ok, now crita di Johor jugak tapi yg ni bulan April tahun ni. Bukan ikut program, ikut dorang mami, shiqin n bai buat projek kat MBJB. Time tu tata kata nak g Terengganu, so I think I'll be alone kat bilik tu, last minit buat decision nak ikut mami g Johor. Memang la dorang tkejut kan..haha..

Ikut dorang p buat kajian tentang parking awam. Dapat pengalaman edar soal selidik. Kami pegi berlima, dengan along skali. Stay kat Hotel Merry, kawan abah mami yg tolong cari. Dia siap bagi duit lagi, baiiikkkkk sangattt. 

Pegi mall edar soal selidik. Teingat sorg uncle ni, belum apa2 sudah dia reject aku..hahaha..buat gaya macam 'talk to the hand' lagi tu..kena reject. Pastu dapat sorg responden ni pulak, minta no.fon aku..memang tak la aku nak bagi..minta maap la..ada p UTM jumpa kawan shiqin c nabila. edar soal selidik di sana pulak. I can feel their stress..haha..


Ni masjid UTM

Musim bunga di UTM


Tasik UTM
Ni MPP UTM, TERminta dorang jawab soal selidik..hehe..

Dah penat2 seharian tu, sempat p main boling..yehhh..pastu p menara jam ni.




Gambar pun dah tak teratur. Bawah ni gambar Mariners Cafe. Along yg beria2 ajak p sini. Kurang orang tapi makanan dia sedap + mahal la jgak..hoho..tapi seriusly konsep cafe ni sangat cantik, unik..
Memang cantik la. Kami duk aras bawah je, along ada naik atas, p snap2 gambar. Dia kata ada 3 tingkat semua.






Ok. Tu je la nak crita yg kat Johor ni. Kali kedua pegi ni sukati jalan2 tapi dengan syarat kerja pun jalan la..haha..Malas dah la nak crita lagi yg lain..ngantuk dah ni..kbai..

August 21, 2014

BAKED CHEESE CAKE

Assalamuaikum..

Ni cara mudah nak buat baked cheese cake..cara lain pun ada lagi..ce try google..

Bahan2 :
1. 2 cawan tepung optima
2. 4 biji telur
3. 2sd minyak masak

- masukkan tepung ke dalam bekas. Then masukkan telur. Pukul sampai kembang.
- masukkan minyak masak..pukul lagi..
- sapu mentega pada loyang. Tuang adunan. Bakar 1 jam atau sampai masak..suhu ikut la kesesuaian oven.

Cream cheese + susu pekat manis..gaul sampai jadi cream. Sapu atas kek yg dah masak..pastu boleh tabur cheddar cheese yg dah dparut..

Taraaa!!!



KEK KEJU JEPUN

Assalamuaikum..

Ok..resepi ni sumber dari fb..gambar pun..belum pernah cuba lagi..just nak simpan dalam ni..nt senang nak refer..


Bahan2 :
1. 7 keping cheddar cheese
2. 200ml susu segar/susu cair
3. 4 biji telur
4. 75 g tepung naik sendiri
5. 75 g butter
6. 100 g gula halus
7. ½ sdt baking powder

Cara2 :
1. Koyakkan cheese kecil2 & campurkan dengan susu. Masak dengan api sederhana. Kacau selalu.
2. Bila dah hancur, masukkan butter sehingga cair, tutup api & sejukkan.
3. Asingkan putih & kuning telur di dalam bekas yg blainan.
4. Pukul putih telur bersama gula & baking powder sehingga kembang.
5. Pukul kuning telur hingga kembang & masukkan adunan cheese tadi (tapis).
6. Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Kacau perlahan sampai sebati.
7. Masukkan adunan putih telur tadi. Gaul sebati.
8. Sapu sedikit mentega pada loyang. Tuang adunan ke dlm loyang.
9. Letak loyang dlm bekas berisi air panas. (Double boiler).
10. Panaskan oven. Bakar 1jam 30 min..ikut la kepanasan oven masing2..

Selamat mencuba..nanti aku nak cuba..hehe..

CHEESEQUIT (CHEESE CRACKER)

Assalamuaikum.

This is the simple recipe..jum try..

Bahan2 :
1. 250g cream cheese (suhu bilik)
2. Biskut cream cracker
3. Susu segar full cream
4. ½ tin susu pekat
5. Nestum secukupnya

Cara-cara :
1. Putar cream cheese & susu pekat hingga sebati dan berkrim. Ketepikan.
2. Ambik bekas. Masukkan adunan cheese ke dalam bekas hingga rata. Jangan tebal, nipis2 je..macam buat kek lapis.
3. Celup biskut dalam susu segar sekejap je, jangan sampai lembik. Dah celup, susun biskut atas lapisan cheese. Pastu lapis lagi dengan cheese. Tabur nestum..ulang lagi selang seli sampai puas..haha..
4. Sejukkan dalam peti ais dalam 1-2jam..

Then siap..pinjam gambat dr fb..hee :D



Selamat Mencuba!! Untuk saya jugak..blm penah buat lagi..coming soon..

SPAGHETTI BOLOGNESE

Assalamuaikum.

Sekarang kita nak share resepi SPAGHETTI BOLOGNESE.

Before tinggalkan UKM, my fren belanja Pizza Hut utk buka puasa..time sakit2 pulak, kurang sihat. Tapi selera makan bukan main..

Balik rumah teringat kat spaghetti tu, rasa nak cuba masak..kita google2 and here is the recipe..

SPAGHETTI BOLOGNESE

1) Pasta spaghetti
2) Air secukupnya
3) 1 sd besar garam
4) 1 sd besar minyak masak/minyak zaitun

Masak bahan2 di atas.

Untuk buat sos :
1) 1 labu bawang besar*
2) 3 ulas bawang putih*
3) 2 biji cili padi*
4) 2 sd besar cili boh

* kisar
Tumis bahan2 1-4 guna minyak dan mentega 1 sd besar.

5) Masukkan isi ayam (potong dadu), sosej, daging kisar/cincang.
6) Masukkan lobak merah (potong dadu). Kacau.
7) Masukkan susu segar 100ml. Kacau lagi.
8) Masukkan setengah cawan air.
9) Dah masak, masukkan sos spaghetti bolognese mushroom kimball/prego ½ botol. Tengok kepekatan..kalau nak cair lagi tambah air.

Ok done.

Dah masak sos, boleh la letak dalam pinggan..boleh letak topping cheese..

Taraa..nyummy..

KEK COKLAT MOIST

Assalamualaikum..

Puh..puh..dah berhabuk..ok kali ni nak masukkan semua resepi yang dah dicuba..baru terpikir simpan kat sini untuk kegunaan masa depan..mana tau nanti nak cuba lagi..hikhik..

CHOCLATE MOIST CAKE

BAHAN A :
1) 1 cawan serbuk koko
2) 1 cawan gula perang / gula castor
3) 1 cawan susu segar dutch lady
4) 1 cawan susu pekat manis
5) 1 cawan minyak masak

Masukkan semua bahan A ke dalam kuali. Kacau rata. Rasa dah bercampur semua bahan2 tu bolehlah hidupkan api. Tak payah masak lama sangat, cukup sekadar sampai bahan2 sebati. Dah, matikan api. Biarkan sejuk. Kena betul2 sejuk ok.. ^_^

BAHAN B :
1) 3 biji telur
2) 1 penutup esen vanila

Gaul bahan B. Pukul sampai kembang.

BAHAN C :
1) 1 cawan tepung gandum
2) 1 sd teh soda bikarbonat
3) 1 sd teh baking powder

Gaul bahan2 C sampai sebati. Sebelum tu jangan lupa ayak. Tak nak ayak pun boleh, tapi better ayak la..hihi..

OK..bila dah sedia semua ketiga2 yg di atas tu, dan bahan A dah sejuk, kacau lagi bahan A tu. Then masukkan adunan bahan B. Gaul sebati. Gaul je sekali dalam kuali tu, tapi takyah hidupkan api ok. Pastu masukkan bahan C sedikit demi sedikit. Kacau lagi sampai sebati. Sedia loyang, sapu mentega sikit supaya nanti senang nak keluarkan. Dah sudah, masukkan adunan ke dalam loyang. Kukus 45minit hingga 1jam.. Pandai2 la, kukus sampai masak. Orang kata nak bakar pun boleh, tapi tak pernah try lagi..




Ok..untuk topping coklat..
1) 1 bar coklat masakan
2) 1 sd butter
3) 1/2 cawan susu pekat manis
-susu full cream (optional)

Masak bahan2 tu guna kaedah double boiler. Macam gambar kat bawah. Takyah lama2, agak2 je..



Ok. bila kek dah masak, dan topping pun dah, keluarkan kek dari periuk kukus. Jangan keluarkan dr loyang dulu. Siram topping atas kek yang masih berada dalam loyang. Pastu boleh la tabur choc rice atau colourful beads. Sejukkan, dah sejuk bolehlah potong.
Then ngapp!!





Selamat mencuba!